Les aliments les plus riches en fer sont la viande rouge, le boudin noir, les abats, les légumineuses (lentilles, pois chiches), les graines de courge, les épinards et le chocolat noir. Mais la quantité de…
Les aliments riches en fibres les plus efficaces sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), les céréales complètes (avoine, seigle, épeautre), les graines (chia, lin, psyllium), les légumes crucifères et les fruits à peau ou…
La coenzyme Q10 (également appelée CoQ10 ou ubiquinone) est une molécule liposoluble naturellement synthétisée par l’organisme et présente dans toutes les cellules. C’est un nutriment à double fonction : cofacteur indispensable de la production d’énergie cellulaire dans les mitochondries, et antioxydant puissant qui protège les…
Un œuf de taille moyenne (55–60 g) contient environ 6 à 7 g de protéines au total. La protéine oeuf entier se répartit entre le blanc (environ 3,5 à 4 g) et le jaune (environ 2,5 à 3 g)….
Les principaux anti-inflammatoires naturels documentés par la recherche sont : le curcuma, le gingembre, les poissons gras (oméga-3), l’huile d’olive vierge extra, les fruits rouges, le thé vert, l’ail, le romarin et les légumes crucifères. Intégrés régulièrement…
Une alimentation anti-inflammatoire repose sur la consommation régulière d’aliments qui limitent l’inflammation chronique dans l’organisme : poissons gras, légumes colorés, fruits rouges, huile d’olive, légumineuses, épices comme le curcuma. En parallèle, elle réduit les aliments…
Le sepak takraw est un sport d’équipe originaire d’Asie du Sud-Est qui combine volleyball et arts martiaux : deux équipes de trois joueurs s’affrontent par-dessus un filet en utilisant uniquement les pieds, les genoux, les…
Le complexe vitamine B regroupe huit vitamines hydrosolubles distinctes : B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B7 (biotine), B9 (folates) et B12 (cobalamine). Toutes interviennent dans le métabolisme énergie vitamine B et le fonctionnement…
Quand on parle d’améliorer ses performances à l’entraînement, certains compléments reviennent systématiquement. La créatine fait partie de ceux qui traversent les années sans perdre leur intérêt. Que l’on pratique la musculation, un sport de combat,…
La clear whey est une boisson protéinée à base de protéines de lactosérum isolées, formulée pour se dissoudre dans l’eau et donner une boisson transparente ou légèrement teintée, au goût fruité, sans la texture laiteuse…